日子就這樣漸漸過去,過些時日也就不適合進山了,摘草藥有的時候就是要看天吃飯,收入不穩(wěn)定。
云月兒是想著做點什么小營生,賣點什么小吃。
阿大已經(jīng)從王阿嬤那里拿了點豬肝豬腸等的下水回來,興高采烈的。
現(xiàn)在的人倒是吃豬了,對于吃豬下水還沒有到后世那么會吃,都是窮人饞肉了,倒是會弄些豬下水來吃。
王阿嬤只得一個獨女,回來看她的時候,就會給她帶點什么下水,剛才王阿嬤就讓阿大過去拿,云月兒還讓阿大捎了兩個自己剛做的抹額過去,天冷帶上那個,王阿嬤頭也沒那么疼。
阿大把東西放好,只還神神秘秘,眼睛又望著她。
“怎么了?又有什么事情瞞著我了?”云月兒回神,看他支支吾吾的模樣,那里不知道他肯定是有什么事情?
可云月兒怎么問,他都不說,最后云月兒往他背后一扒拉,就看見他手里握著一根桃木簪子,有點粗糙,上面的雕花有些歪歪扭扭的,但是他手上也全是細(xì)小的傷口。
“娘子,簪子還沒有做好,丑丑?!北辉圃聝喊l(fā)現(xiàn),他也有些不好意思的低下頭,“娘子給我做衣服,我給娘子做簪子,但是阿大太笨了……”
看他這個樣子,云月兒也有些哭笑不得,“阿大已經(jīng)很好了,我很喜歡,幫我?guī)峡纯???/p>
阿大的眼神一下亮了起來,嘴角怎么壓也壓不住似的,手上也很小心的把簪子插到發(fā)間。
云月兒剛來的時候,這具身體瘦巴巴的,現(xiàn)在才將養(yǎng)了些肉回來,臉頰也充盈了一些,笑著的時候,睫毛又長又密,眼睛也像是染著一層水霧,讓人心生憐惜,變得白皙嬌嫩的肌膚帶著淡淡的粉色,臉頰上的梨渦也像是流淌著一股清甜的靈韻似的。
簪子帶在簡單盤起的鴉黑柔順的發(fā)絲間,怎么樣都好看。
“娘子真好看,”阿大拍著手,感覺眼睛怎么都移不開,數(shù)著手指,“我要賺錢,以后給娘子買更好看的簪子?!?/p>
他重重點頭,然后敲著自己的腦子,想著一定要記住。
“再敲就更急傻了,”云月兒撥下了他的手,看到他的手又有些心疼,去屋里找了點藥膏給他涂了涂手上的傷口,用手帕包了起來,“不許碰水!”
“我最聽娘子的話了!”阿大馬上回應(yīng)道,只是很快,他又摸摸空空的肚子,“娘子……我們今晚吃什么菜???”
“上回你不是聽我說了炒肝,一直想吃嗎?今晚我們就炒肝兒吃!”云月兒倒是眼睛一亮,倘若是小吃的話,做炒肝也不算費勁,原材料也不貴,這冬天要到了,一碗熱乎乎的炒肝,可是那些往來的人最喜歡的東西,有肉又能暖身子,要是再做些包子大餅的,更是美事!
說動就動,云月兒已經(jīng)起身,阿大還要跟在她身后呢,被她壓回到椅子上坐著。
“我可以燒柴火!”阿大雀躍的說。
炒肝,并不是這個時代的吃法,云家祖上留下來的菜譜都是大菜硬菜,炒肝這吃法是清末的時候才流行的。
起初還是白水雜碎,是用切成段的豬腸、肝、心、肺加調(diào)料用白湯煮就,后來有一家店的老板就把心和肺去掉了,把豬腸子洗凈煮爛,切小塊,加作料、湯,添少許豬肝兒勾芡而成,并更名為“炒肝兒”。(1)
一碗炒肝兒湯汗晶瑩透亮,腸肥滑軟爛,肝嫩鮮香,清淡不膩,醇厚味美,真的就是神仙都不換!
紅糖糯米丸子(1)來自于百度百科—炒肝