配方 1.雞蛋1800g 2.蛋糕粉2200g 綿糖1400g 泡打粉30g 鹽30g 奶香粉5g 蛋糕油100g （快速） （慢速） 3.水1150（分四次） 4.色拉油200
制作流程
1.雞蛋、棉糖快速打發(fā)
2.干性材料和蛋糕油攪拌均勻
3.把第二步分次倒入第一步中
4.打勻之后加入水和油
5.鋪油紙，把打好的面糊倒進(jìn)去
溫度上火180
下火180
時(shí)間30分鐘左右
烤好之后不要立刻倒過來
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