石凱（瞥了一眼后座，孩子們笑鬧著，聲音清脆歡快，氣氛顯得格外輕松）黃子，放點音樂唄，熱鬧熱鬧，這氣氛剛好。

黃子弘凡行啊，你想聽啥？

石凱（目光落在車屏幕的播放列表上，指尖輕輕點了點，語氣帶著幾分隨意）這個吧，你覺得咋樣？

黃子弘凡沒問題，這首挺好，就它了。

石凱好嘞，那開車咯，走起！方向盤一打，車子緩緩向前駛?cè)ァ?/p>

過了一會兒，到家了。

石凱（看了一眼時間，天色已經(jīng)微微暗了下來）晚上六點了。

石凱走吧，黃子，該做飯了。

黃子弘凡走吧。

石凱先把食材準備好：雞中翅，10到12個，約500克；再拿一罐可樂，330毫升左右，先把這兩樣備好。

黃子弘凡（從冰箱里拿出雞翅，順手提起旁邊的一罐可樂）這有中午買的可樂雞翅。拿好了，凱凱。

石凱OK，好的。

石凱再準備一下調(diào)味料吧，生姜、大蔥、料酒、生抽、老抽、油，還有白芝麻。

黃子弘凡okok，稍等我一會兒。

石凱好噠，辛苦啦。

黃子弘凡嘿嘿，不辛苦。（過了一會兒）凱凱，好啦。

石凱好（笑），我要開始做了。

黃子弘凡好，我在這兒陪著你。

石凱第一步：雞翅洗凈，正反面各劃兩刀，用刀劃或者用牙簽扎孔。生姜切片，大蔥切段。

石凱第二步：焯水去腥。把處理好的雞翅冷水下鍋，加些料酒和幾片姜。開大火煮沸，水開后會有血沫浮起，用勺子撇掉。繼續(xù)煮兩到三分鐘，撈出用溫水沖洗干凈，瀝干水分備用。

石凱第三步：煎制雞翅。在炒鍋或平底鍋里倒適量食用油，燒熱后放入瀝干的雞翅。用中小火把雞翅煎至兩面金黃，表皮微微焦脆。煎一下能逼出雞皮的部分油脂，增加香味，還能鎖住肉汁，讓雞翅口感更好。

石凱第四步：燉煮入味。把煎好的雞翅推到鍋邊，放入姜片和蔥段炒出香味。倒入生抽和老抽，快速翻炒，讓每個雞翅都均勻裹上醬色。再倒入一整罐可樂，可樂的量差不多要沒過雞翅。大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，蓋上鍋蓋慢燉十五到二十分鐘。

石凱第五步：大火收汁。打開鍋蓋，轉(zhuǎn)大火開始收汁。期間要不時翻動雞翅，防止粘鍋，也讓顏色和味道更均勻。觀察湯汁的狀態(tài)，當湯汁變得濃稠、油亮，能緊緊包裹在雞翅上時，就可以關火了。

石凱第六步：裝盤。把雞翅夾出來擺盤，將鍋里剩余的濃稠醬汁淋在雞翅上。最后撒上一些熟白芝麻和蔥花點綴。

石凱做好啦，黃子，去叫他們過來吃飯吧。

黃子弘凡好嘞。孩子們，下來吃飯啦?。ù舐曊f道）

石書翰好，我來啦。

黃詩涵好的，我馬上。

黃詩涵我來啦

石凱吃飯吧，嘗嘗這個可樂雞翅怎么樣

黃子弘凡(吃了一塊)好好吃

石凱(開心)

都吃完飯了以后