百科大全_d206

山茶花（學(xué)名：CamelliajaponicaL.），又名：山茶、茶花，山茶科、山茶屬植物屬常綠灌木和小喬木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬或曼陀羅等別名，又被分為華東山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品種極多，是中國傳統(tǒng)的觀賞花卉，“十大名花”中排名第七，亦是世界名貴花木之一。分布于重慶、浙江、四川、江西及山東；日本、朝鮮半島也有分布。[1]

（概述圖參考資料來源[2]）

中文學(xué)名

山茶花

拉丁學(xué)名

CamelliajaponicaL.

別稱

茶花、曼佗羅樹、藪春、山椿、耐冬、山茶、晚山茶、茶花、洋茶

界

植物界

門

被子植物門

形態(tài)特征

灌木或小喬木，高9米，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，橢圓形，長5-10厘米，寬2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有鈍尖頭，基部闊楔形，上面深綠色，干后發(fā)亮，無毛，下面淺綠色，無毛，側(cè)脈7-8對(duì)，在上下兩面均能見，邊緣有相隔2-3.5厘米的細(xì)鋸齒。葉柄長8-15毫米，無毛。

山茶花

花頂生，紅色，無柄；苞片及萼片約10片，組成長約2.5-3厘米的杯狀苞被，半圓形至圓形，長4-20毫米，外面有絹毛，脫落；花瓣6-7片，外側(cè)2片近圓形，幾離生，長2厘米，外面有毛，內(nèi)側(cè)5片基部連生約8毫米，倒卵圓形，長3-4.5厘米，無毛；雄蕊3輪，長約2.5-3厘米，外輪花絲基部連生，花絲管長1.5厘米，無毛；內(nèi)輪雄蕊離生，稍短，子房無毛，花柱長2.5厘米，先端3裂。

蒴果圓球形，直徑2.5-3厘米，2-3室，每室有種子1-2個(gè)，3爿裂開，果爿厚木質(zhì)?；ㄆ?-4月。[1]

山茶是常綠闊葉灌木或小喬木。枝條黃褐色，小枝呈綠色或綠紫色至紫褐色。葉片革質(zhì)，互生，橢圓形、長橢圓形、卵形至倒卵形，長4～10厘米，先端漸尖或急尖，基部楔形至近半圓形，邊緣有鋸齒，葉片正面為深綠色，多數(shù)有光澤，背面較淡，葉片光滑無毛，葉柄粗短，有柔毛或無毛?；▋尚裕紊?～3朵著生于枝梢頂端或葉腋間。

花梗極短或不明顯，苞萼9～10片，覆瓦狀排列，被茸毛。花單瓣，花瓣5～7片，呈1～2輪覆瓦狀排列，花朵直徑5～6厘米，色大紅，花瓣先端有凹或缺口，基部連生成一體而呈簡狀；雄蕊發(fā)達(dá)，多達(dá)100余枚，花絲白色或有紅暈，基部連生成筒狀，集聚花心，花藥金黃色；雌蕊發(fā)育正常，子房光滑無毛，3～4室，花柱單一，柱頭3～5裂，結(jié)實(shí)率高。蔭果圓形，外殼本質(zhì)化，成熟茹果能自然從背縫開裂，散出種子。

云南山茶葉片較山茶為大，長6～14厘米，寬3～7厘米，葉緣具銳鋸齒?；ū壬讲韪?，徑8～16厘米，亦有達(dá)22厘米者；子房3～5室，密被絲狀絨毛。茹果扁球狀，表面有毛。金花茶為小喬木，高2～6米，葉薄革質(zhì)，葉長圓形，緣具骨質(zhì)小鋸齒或紉鋸齒，兩面光滑，有時(shí)有毛?；ò?～8枚，多的可達(dá)17枚，金黃色至淡黃色，具蠟質(zhì)光澤，花徑3～5.5厘米；子房多3室，無毛或有毛。蒴果扁球形或近球形。

山茶花系半陰性樹種，深根性，主根發(fā)達(dá)，常生于松櫟混交林或常綠闊葉林次生灌叢中，在土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富的疏陰濕潤地或溝谷兩側(cè)生長良好。云南山茶花的花期12月至翌年2～3月，每朵花自始花至終花延續(xù)約15天，果熟期9-10月。[1]

山茶花

山茶花

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山茶花圖集一

　　

山茶花

品種分類

山茶除原種外，園藝品種很多。當(dāng)今世界上山茶品種已發(fā)展到5000余個(gè)。中國山茶的品種約300余個(gè)，現(xiàn)正在整理研究中。根據(jù)雄蕊的瓣化，花瓣的自然增加，雄蕊的演變，萼片的瓣化，概分為3大類、12個(gè)花型：一、單瓣類：花瓣排列1～2輪，5～7片，基部連生，多呈筒狀，雌、雄蕊發(fā)育完全，能結(jié)實(shí)。

山茶花

（一）、單瓣型：特征如上。

二、半重瓣類花辯排列3～5輪，20片左右，多者近達(dá)50片（包括雄蕊瓣化的花瓣）。

（一）、半重瓣型：花瓣排列2～4輪，雄蕊小瓣與維蕊大部集中于花心，雄蕊大部趨向退化，偶能結(jié)實(shí)，如“白綿球”、“猩紅牡丹”等。

（二）、五星型：花瓣排列2～3輪，花冠呈五星形，雄蕊存，雌蕊趨向退化。如“東洋茶”等。

（三）、荷花型：花瓣排列3～4輪，花冠呈荷花型，雄蕊存，雌蕊趨向退化或偶存?！笆畼泳啊?、“虎爪白”等為代表種。

（四）、松球型：花瓣排列3～5輪，呈松球狀，雌、雌茁均存在。64.松子，“大松子”為代表種。

三、重瓣類：大部維蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數(shù)在50片以上（包括雄蕊瓣）。

山茶花為常綠闊葉灌木。枝條黃褐色，小枝呈綠色或綠紫色至紫色至紫褐色。先漸尖或急尖，基部楔形至近半圓形，邊緣有鋸齒，葉片正面為深綠色，多數(shù)有光澤，背面較淡，葉片光滑無毛，葉柄粗短，有柔毛或無毛。

花單生或2～3朵著生于枝梢頂端或葉腋間。花單瓣或半重瓣。重瓣。花梗極短或不明顯，苞萼9～13片，覆瓦狀排列，被茸毛。花單瓣，花瓣5～7片，呈1～2輪覆瓦狀排列，花朵直徑5～6厘米，色大紅，花瓣先端有凹或缺口，基部連生成一體而呈筒狀；雄蕊發(fā)達(dá)，多達(dá)100余枚，花絲白色或有紅暈，基部連生成筒狀，集聚花心，花藥金黃色；雌蕊發(fā)育正常，子房光骨無毛，3～4室，花柱單一，柱頭3～5裂，結(jié)實(shí)率高。蒴果圓形，外殼木質(zhì)化，成熟蒴果能自然從北縫開裂，散出種子。

山茶是常綠闊葉灌木或小喬木。枝條黃褐色，小枝呈綠色或綠紫色至紫褐色花兩性，常單生或2～3朵著生于技捎頂端或葉腋間?；üO短或不明顯，苞萼9～10片，覆瓦狀排列，被茸毛?；▎伟?，花瓣5～7片，呈1～2輪覆瓦狀排列，花朵直徑5～6厘米，色大紅，花瓣先端有凹或缺口，基部連生成一體而呈簡狀。

種子淡褐色或黑褐色，近球形或相互擠壓成多邊形，有平面和棱角，種皮角質(zhì)堅(jiān)硬，種子富含油質(zhì)，子葉肥厚。蒴果扁球狀，表面有毛。金花茶為小喬木，高2～6米，葉薄芏質(zhì)，葉長圓形，緣具骨質(zhì)小鋸齒或細(xì)鋸齒，兩面光滑，有時(shí)有毛?；ò?～8枚，多的可達(dá)17枚，金黃色至淡黃色，具蠟質(zhì)光澤，花徑3～5.5（10）厘米；子房多3室，無毛或有毛。蒴果扁球形或近球形。

山茶花

分類學(xué)

山茶品種大約有2000種，可分為3大類，12個(gè)花型，《本草綱目》曰：“山茶花其葉類茶，又可作飲，故得名?！?/p>

（一）山茶花的3大類：1、單瓣類；2、半重瓣類；3、重瓣類。

（二）山茶花的12個(gè)型別：

1、單瓣類分：單瓣型；

2、半重瓣類分：半重瓣型、五星型、荷花型、松球型；

3、重瓣類類分：托桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、繡球型、放射型、薔薇型。

《花鏡》載山茶花有十九個(gè)品種：瑪瑙茶、鶴頂紅、寶珠茶、蕉萼白寶珠、楊妃茶、正宮粉、石榴茶、一捻紅、照殿紅、晚山茶、南山茶等。山茶花花型多，有單瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、松殼型等。花有紅、黃、白、粉，甚至白瓣紅點(diǎn)等色：

1、單瓣類：花瓣1～2輪，5～7片，基部連生，多呈筒狀，結(jié)實(shí)。其下只有1個(gè)型，即單瓣型。

2、復(fù)瓣類：花瓣3～5輪，20片左右，多者近50片。其下分為4個(gè)型，即復(fù)瓣型、五星型、荷花型、松球型。

3、重瓣類：大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數(shù)在50片以上。其下分為7個(gè)型，即托桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、繡球型、放射型、薔薇型。

常見品種有單瓣類的晨曦，花皺邊，純白色；賽金光，花白色，被桃紅色線條和灑有細(xì)點(diǎn)；大花金心，花大紅色，花徑6～7厘米。

半重瓣類有賽洛陽，花紅色，具白斑；大松子，花深紅色；醉?xiàng)铄?，花粉紅色；星桃牡丹，花桃紅色。

重瓣類有白寶珠，花純白色；紅芙蓉，花夾竹桃紅色；花芙蓉，花白色，具紅色線條；花寶珠，花粉紅色，具不規(guī)則紅條紋；五鶴捧球，花大紅色；花佛鼎，花大紅色、具少量白斑；紅十八學(xué)士，花紅色；赤丹，花大紅色；花鶴翎，花淡紅色，具白色斑點(diǎn)。

國外選育的品種有：

1、阿道夫·奧杜桑（AdolpHeAudusson），花大，深紅色，重瓣。滿白（AlbaPlena），花大，白色，重瓣。

山茶花

2、貝雷尼卡·博迪（BerenicaBoddy），花淡粉色，半重瓣，耐寒性強(qiáng)。

3、德布坦蒂（Debutante），花大，牡丹型，淡粉色。

4、唐凱拉（Doncke－larii），花紅色具白色大理石條紋，半重瓣。

5、優(yōu)美（Elegans），花大，銀蓮花型，玫瑰紅色具白色斑點(diǎn)。芬蘭迪亞（Finlandia），花淡粉色，半重瓣。

6、峽谷40（Glen40），花大，深紅色，重瓣。

7、海爾梅（Herme），花粉紅色具不規(guī)則的白邊和深粉紅條紋，半重瓣。

8、庫馬薩凱（Kumasaka），花月季型，玫瑰紅色。

9、木蘭花（Magnoliaeflora），花淡紅色，半重瓣。

10、馬索蒂阿納（Mathotiana），花大，月季型，深紅色，重瓣。

11、純潔（Purity），花白色，月季型，重瓣。

12、在雜種山茶花中有贈(zèng)品（Donation），花大，粉紅色，半重瓣。

13、香粉（FragrantPint），花小，牡丹型，深粉紅色，花非常香。

生長習(xí)性

山茶花為常灌木或小喬木。喜半陰、忌烈日。喜溫暖氣候，生長適溫為18～25℃，始花溫度為2℃。略耐寒，一般品種能耐-10℃的低溫耐暑熱，但超過36℃生長受抑制。喜空氣濕度大，忌干燥，宜在年降水量1200毫米以上的地區(qū)生長。喜肥沃、疏松的微酸性土壤，PH值以5.5～6.5為佳。一年有2次枝梢抽生，第一次為春梢，于3～4月開始；夏梢7～9月抽生?；ㄆ陂L，多數(shù)品種為1～2個(gè)月，單朵花期一般為7～15天?；ㄆ?～3月。

山茶花

山茶科、山茶屬山茶屬植物約220余種，其中山茶花、云南山茶、茶梅以及中國新發(fā)現(xiàn)的金花茶，都是重要的觀賞花木。

山茶花為常綠花木，開花于冬春之際，花姿綽約，花色鮮艷，***同志盛贊曰：“茶花一樹早桃紅，百朵彤云嘯傲中?！睂?duì)云南山茶郭老也曾賦詩贊美：“艷說茶花是省花，今來始見滿城霞；人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶?！?/p>

營養(yǎng)生長

成年苗木，山茶花從3月開始萌動(dòng)，到立春梢已長成，夏梢腋芽放苞，繼而迅速生長，夏梢開始伸長。在不同地區(qū)、不同年度、不同品種。其抽梢早晚不同。一年抽梢1～2次。幼年苗木的抽梢次數(shù)可達(dá)3～4次，山茶葉片的壽命較長，一般呵達(dá)4年。地理分布

主要分布在中國，重慶、浙江、江西、四川及山東；日本、朝鮮半島也有分布。四川、臺(tái)灣、山東、江西等地有野生種，中國各地廣泛栽培。[1]

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山茶的圖片

山茶花原產(chǎn)中華大地，喜馬拉雅山一帶，自然分布廣闊。南起海南省，北至山東嶗山。帶．東起臺(tái)灣省，西至四川等地．其中包括：浙江、云南、廣西、廣東、福建、貴州、湖商、湖北、江西、安徽等地。后來山茶花傳入歐美，成為世界知名的花卉之一。山茶花的栽培區(qū)域更為廣泛。據(jù)浙江山茶花苗木場(chǎng)資料顯示．郵售山茶花除上述各省、市、自治區(qū)外，北京、上海、天津、黑龍江、寧夏，新疆、青海等全國二十多合省、市、自治區(qū)都有購苗栽培的記載，其普及率高。實(shí)屬各名花之首。中國山茶花品種已有306個(gè)以上。在浙江、福建和江蘇等地已開始批量生產(chǎn)。已成為花卉市場(chǎng)冬季主要的盆栽觀賞花木。

栽培技術(shù)

山茶花的栽培分布，露地栽植區(qū)主要在長江流域。在中國除了東北、西北、華北部分地區(qū)因氣候嚴(yán)寒不宜種植外，幾乎遍植中國各地園林之中。但大面積的露地栽培，則以重慶、浙江、福建、四川、湖南、江西、安徽諸省為多。云南山茶花為云南的特產(chǎn)，源于滇西南的騰沖。它在云南省境內(nèi)有廣泛的露地栽培分布。解放后上海、北京、廣州等地引種栽種，但多行溫室栽培。1824年，云南山茶首傳歐洲。金花茶大部分原產(chǎn)中國廣西，越南北部僅有4種，云南也有發(fā)現(xiàn)。

山茶花

環(huán)境條件

山茶花性喜溫暖濕潤的氣候環(huán)境，忌烈日，喜半陰的散射光照，亦耐陰。

山茶花

生長過程

1、花芽形成

花蕾形成于初夏，6～7月份形成花芽?；ㄑ啃纬傻倪m宜溫度；白天26℃，夜間15℃。

2、開花

整個(gè)山茶花花期較長，在秋末至次年5月均有山茶開花，不同品種花期不同，大部分品種花期在2～4月，有的品種早在11月，有的品種可遲到次年5月，單朵花期可長達(dá)兩周。

3、結(jié)果

果實(shí)秋季10月底至11月份成熟。成熟果實(shí)開裂，種子自行脫落。

4、種子萌發(fā)種子須經(jīng)過休眠方可萌發(fā)。種子保存溫度：0～5℃，在18～20℃時(shí)一個(gè)月可發(fā)芽，5月上旬至中旬出苗。

施肥方法

不能施肥過量，不能施濃肥，這是山茶花的不喜歡濃肥的特性，否則會(huì)損害根系，減少花朵的數(shù)量，山茶花的基肥最好是用有機(jī)肥，如經(jīng)過發(fā)酵的雞鴨糞和動(dòng)物臟器以及豆餅、魚骨粉等。這些有機(jī)肥中氮、磷、鉀等成分俱備，比較全面，而且肥效很長。施用時(shí)，可以將其曬干，碾碎成粉末，先和5～6倍的干土混合起來，然后在翻盆裝盆土?xí)r撤在離植株根部2～3厘米處。

山茶花

山茶花喜歡陰涼的天氣，懼怕高溫炎熱，在開春以后迫肥時(shí)，須澆施礬肥水。礬肥水的制作是在10公斤清水中加入100克綠，再加入200克豆餅粉、1000克干禽糞泡漚。天熱時(shí)泡1個(gè)月，天涼時(shí)泡3～4個(gè)月即可腐熟。

盆栽技術(shù)

山茶花盆栽常用15～20厘米盆。山茶花根系脆弱，移栽時(shí)要注意不傷根系。盆栽山茶，每年春季花后或9～10月?lián)Q盆，剪去徒長枝或枯枝，換上肥沃的腐葉土。山茶喜濕潤，但土壤不宜過濕，特別盆栽，盆土過濕易引起爛根。相反，灌溉不透，過于干燥，葉片發(fā)生卷曲，也會(huì)影響花蕾發(fā)育。

山茶花

春季山茶花換盆后，不需馬上施肥。入夏后莖葉生長旺盛育期，每半月施肥1次或用“卉友”21-7-7酸肥。9月現(xiàn)蕾至開花期，增施1～2次磷鉀肥，配合噴灑花朵壯蒂靈促使花蕾強(qiáng)壯。在夏末初秋山茶開始形成花芽，每根枝梢宜留1～2個(gè)花蕾，不宜過多，以免消耗養(yǎng)分，影響主花蕾開花。摘蕾時(shí)注意葉芽位置，以保持株形美觀。同時(shí)，將干枯的廢蕾隨手摘除。[4]

生長期應(yīng)保持充足水分，同時(shí)葉片每天噴水1次，保持較高的空氣濕度，夏季遮蔭50%。每月施水肥一次，同時(shí)抽新梢前后追施濃肥，8月以后開始逐步控肥，9月以后停肥，以促進(jìn)花芽形成，待花蕾形成后再追液肥。

盆栽山茶花花開更繁茂方法

盆栽山茶花要注意用土，同時(shí)做好肥水管理，保持適當(dāng)陽光和溫度。盆土對(duì)山茶花的生長很重要，用酸性的疏松肥人的上種植是使植株良好生長的重要條件。堿性土或黏性土?xí)怪仓晟L不良，甚至死亡。

山茶花

山茶花喜歡半陰環(huán)境，寒冷和炎熱均不利于生長。氣溫如果超過35℃，最好能在室外搭蔭棚。山茶花喜歡濕潤環(huán)境，過夏宜每天向地面四周噴水幾次，以增高環(huán)境濕度。高樓住戶無室外條件，夏季可把巴茶花搬到室內(nèi)或走廊里；春、秋季要把盆放在陽臺(tái)或朝南窗口處。盆栽山茶花耐寒力強(qiáng)，冬季可放在室內(nèi)。

山茶花施肥，應(yīng)掌握花后施肥和花芽分化期、花前追肥，才能使盆栽山茶花開花更繁茂。一般春季5月可少量施液肥，秋季9～11月適當(dāng)追肥，2～4月一般不施肥。

山茶花喜濕潤，春、秋季節(jié)每隔2～3天澆水1次。夏季氣溫高，一般以每天清晨與傍晚各澆水1次。掌握干濕調(diào)勻，干則澆，澆則透。如果在水中加入0.1%硫酸亞鐵，能改變水質(zhì)，促使植株生長旺盛、葉色濃綠。[5]

養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)

山茶花樹冠優(yōu)美，葉色亮綠，花大色艷，花期又長，正逢元旦、春節(jié)開花。盆栽點(diǎn)綴客室、書房和陽臺(tái)，呈現(xiàn)典雅豪華的氣氛。在庭院中配植，與花墻、亭前山石相伴，景色自然宜人。在貯運(yùn)過程中，要防止高溫和空氣干燥，否則花蕾、花朵容易脫落，影響質(zhì)量。

山茶花是一般庭園中很容易看得到的植物。由于深綠色的葉子也十分漂亮，也可以只運(yùn)用葉子做為其他花朵的陪襯。但花朵容易凋落是其缺點(diǎn)。

常?？梢钥吹椒N滿了櫻草的花壇或盆栽。不要澆太多水份。注意不要讓根部腐爛。

繁殖方式

選地

地栽山茶花

分為園林栽培與圃地栽培。如作園林綠化栽培，要有蔽蔭樹作伴，圃地栽培要成行種好遮蔭樹。溫暖地區(qū)一般秋植較春植好。施肥要掌握好三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，即：2～3月間施追肥，以促進(jìn)春梢和花蕾的生長；6月間施追肥，以促使二次枝生長，提高抗旱力；10～11月施基肥，提高植株抗寒力，為翌春新梢生長打下良好的基礎(chǔ)。清潔園地是防治病蟲害、增強(qiáng)樹勢(shì)的有效措施之一。冬耕可消滅越冬害蟲。全年需進(jìn)行中耕除草5～6次，但夏季高溫季節(jié)應(yīng)停止中耕，以減少土壤水分蒸發(fā)，山茶花的主要蟲害有：茶毛蟲、茶細(xì)蛾、茶二叉蚜等。主要病害有：茶輪斑病、山茶藻斑病及山茶炭疽病等。防治方法是：清除枯枝落葉，消滅侵染源。加強(qiáng)栽培管理，以增強(qiáng)植株抗病力，藥物防治。

山茶花

盆栽山茶花

盆子大小與苗木比例要適當(dāng)。所用盆土最好在園土中加入1/2～1/3經(jīng)1年腐熟的切斷松針。于11月或翌年2～3月上盆，高溫季節(jié)切忌上盆。上盆后水要澆足，平時(shí)澆水要適量。澆水量要隨季節(jié)變化，清明前后植株進(jìn)入生長萌發(fā)期，水量應(yīng)逐漸增多，新梢停止生長后（約5月下旬）要適當(dāng)控制澆水，以促進(jìn)花芽分化。6月是梅雨季節(jié)，應(yīng)防積水。夏季高溫季節(jié)葉面蒸發(fā)量大，需葉面噴水，噴水宜在清晨或傍晚進(jìn)行，切忌中午噴水。冬季植株逐漸進(jìn)人體眠，澆水次數(shù)宜相應(yīng)減少。切忌在高溫烈日下澆冷水，以免引起根部不適應(yīng)，而產(chǎn)生生理性的落葉現(xiàn)象。氣溫高或大風(fēng)天，葉面蒸發(fā)量大，應(yīng)多澆水或噴水?？諝鉂穸却髸r(shí)，要減少澆水量。如遇干旱脫水，枝葉萎蔫，要立即將植、株置于陰處，澆透水，同時(shí)進(jìn)行葉面噴水。一般茶花大葉大花種和生長迅速的品種需水量大，應(yīng)多澆水。名貴品種如：十祥景、鴛鳳冠、灑金寶珠、鳳仙、綠珠球等水分蒸發(fā)量少，澆水過多會(huì)引起落葉、落蕾。夏、秋高溫季節(jié)要及時(shí)進(jìn)行蔽蔭降溫。冬季要采取防凍措施。盆株在室內(nèi)越冬，以保持3～4℃為宜，若溫度超過16℃，就會(huì)促使提前發(fā)芽。盆栽茶花的施肥、修剪以及病蟲害防治等，與露地栽培基本相同。

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