作者我們繼續(xù)

配瓜子最好的就是花生了

在我家的北面有一塊地 ，總體來說那個地方非常隱蔽 四面都有 樹，中間還有一條水溝 那是專門用來種花生的

當(dāng)?shù)搅艘欢ǖ臅r間，人們就會去把它連根拔起

拔出來的時甩一甩土 ，然后在看一看有沒有別的

然后再運(yùn)回家

對于花生的做法，我記得就只有這一個了

先去接一盆熱水，然后把花生浸泡在里面 ，浸泡的時間一定要長 ，不然到時候皮是剝不下來的

在浸泡之前得把外面那層殼給剝下來 ，然后泡好之后就開始補(bǔ)了

花生外面有一層紅色的皮 ，用大拇指和食指往前一推一捏，上面的皮就掉下來了

到了最后再去煮一下，或者配著蓮藕吃 ，這味道讓人永生難忘

瓜子花生和酒絕對能配成一套好的夜宵

那是在我家來說種的最多的還是葡萄

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