西門慶踅進(jìn)王婆的茶店，王婆先端來一碗梅湯，然后一碗和合湯。這個馬伯六鬼得很，早就看出西門慶茶翁之意不在茶。梅者，媒也。意思是我來做媒，保你倆夫婦和合。和合湯，據(jù)《西湖游覽志余》載，“今婚禮祀好合，蓋取和諧好合之意?！笔枪糯禄榉驄D共喝的一種“泡茶”，用果仁，蜜餞之類的甜食調(diào)和烹制而成。

泡茶是我國茶文化發(fā)展的一個拐點，盛行于唐宋時期。但很少只泡清茶，而是在茶里添加花片、果仁、芝麻、鹽、姜塊等物什?！督鹌棵贰防锏牟栾嫸嗍谴祟?。王婆請潘金蓮到自己家中，為金蓮端上來的便是胡桃松子泡茶，胡桃就是核桃，胡桃松子茶是將核桃仁和松子仁碾成粉，與茶葉（多是龍井）、白糖一起用沸水沖泡而成，悶泡五分鐘即可飲用。此茶能緩解疲勞，健腦增智。興許這補(bǔ)腦茶喝多了，腦回路才如此清奇。一碗毒藥謀殺了親夫，一頂軟轎抬進(jìn)了西門府。

西門慶相親孟玉樓，孟家端出三盞蜜餞金橙子泡茶來，光聽名字就覺得好喝了。蜜餞就是果脯，是用糖或蜜把桃、杏、李、棗等浸漬加工而成；金橙子即金桔，該茶是把香橙蜜漬做成蜜餞后，再加上茶葉泡制而成，消痰降氣、和中開胃?；蛟S是借了此茶吉利喜慶的名字吧，孟玉樓嫁到西門家過得倒真是日甜如蜜，這當(dāng)然和她本人平和沖淡的秉性有關(guān)。但大官人死的早啊，后來孟三還是改嫁了李衙內(nèi)?；仡^想想,這三盞蜜餞金橙茶倒還真是諷刺啊。

老婆一個一個地娶，妓院一趟連一趟地去。在李桂姐家西門慶、應(yīng)伯爵、謝希大常喝的是鹽筍芝麻木樨泡茶（用鹽漬筍干，芝麻，桂花和茶一起泡制），梅桂潑鹵瓜仁泡茶（梅花、桂花、玫瑰醬瓜子仁泡制），這茶肯定有醒酒的功能吧。應(yīng)伯爵真是個絕妙的幫閑啊。見多識廣，插科打諢，順風(fēng)接屁，西門慶片刻也離他不得。如果說西門慶有唯一一個朋友，肯定是應(yīng)伯爵。就連西門慶跟女人鬼混時，應(yīng)伯爵也不止一次闖入現(xiàn)場，想想那畫面，生動形象啊!

鹽筍入茶甚是常見，韓道國的老婆兒王六兒端上來的就是胡桃夾鹽筍泡茶。西門慶到王六兒那兒，肯定不是只為喝茶的。王六兒夫婦真是對奇葩。老婆跟人家勾搭成奸，老公還美滋滋地出主意，商量著怎樣才能奉承好了西門慶以獲得更多錢財。還別說，這倆貨最終卷巴了三千多兩銀子，投奔翟親家去了。

《金瓶梅》中提及茶的多達(dá)629處，寫及飲茶場景的247處，光泡茶就出現(xiàn)了20余種，有些簡直驚掉人下巴。比如款待任醫(yī)官的熏豆子茶、咸櫻桃茶，夏提刑喝的木樨青豆泡茶，何千戶喝的姜茶，更雷人的竟然還有吳月娘孟玉樓喝的土豆泡茶（也有人認(rèn)為是豆類土茶，用紅豆綠豆制成），申二姐西門大姐的芫萎芝麻泡茶（天，這簡直是一碗咸湯），最最要命的是春梅竟然為西門慶點了一盞芝麻、鹽筍、栗絲、瓜仁、核桃仁夾春不老，海青拿天鵝、木樨玫瑰潑鹵六安雀舌芽茶——妥妥的黑暗料理。

除了泡茶，書中還寫到清茶。吳月娘就曾見太湖石上雪落甚厚，親自掃雪，烹與眾人吃的江南鳳團(tuán)雀舌牙茶，吳月娘吩咐惠蓮頓一壺來吃的六安茶以及吳月娘在碧霞宮吃的絕品雀舌甜水好茶，都屬清茶類。無論飲茶品類還是飲茶方式，吳月娘都比西門慶其他妻妾更顯雅趣，畢竟是清河縣左衛(wèi)吳千戶之女啊。

《金瓶梅》里不光有活色生香，還有一碗人間煙火啊