等一陣春風（欒云平同人）

其實欒云平不知道怎樣回應李樂樂，開個這樣規(guī)模大小的門店確實需要一個人來幫忙，但李樂樂不是個好選擇；她身量上太單柔，不扛事兒，但眼神里透露出一股子狼性，不安穩(wěn)，一看也不是好惹的。

于是他說：“我這里你看也沒啥客人，可能暫時還不需要服務員吧?！?/p>

這話說的委婉，欒云平受過她的一百塊，心里都有點不忍了，小姑娘方才衷心贊嘆的樣子不斷浮現(xiàn)，只好默默收銀，趕緊送走算了。他就這樣，三十來歲的人了，面情有時候可夠軟的，尤其面對這種小姑娘，不大會說拒絕。心里就默念著：求你別擠眼淚出來，否則咱兩今天可下不來臺了。

“老板你的手藝很好，只是不大會宣傳，店面新開肯定很忙吧，進貨、招待客人、端盤子洗碗和專心做飯怎么能一個人兼顧呢？你別看我瘦，其實我是農村出來的，能下苦呢?！?/p>

還沒等欒云平反應過來，樂樂就擼起袖子、放下書包端了盤子進后廚，也不用帶橡膠手套，就一氣把鍋碗瓢盆、筷子飯勺、破壁機和電飯鍋全給洗干凈了。之后又擦了桌子拖了地，把欒云平弄得亂七八糟的冰箱和案板都整理干凈。

欒云平是地地道道的北京中產出身，家里之前供他讀了清華，畢業(yè)之后又赴美留學，專業(yè)是室內設計。工作幾年后改行也是一時沖動，理由也任性：我不喜歡這個事兒，就不干了。于是占了家里一處門面開店，地段是個好地段，廚藝也不錯，價格更公道，他就想開開心心做點自己喜歡的事情，不掙錢沒關系，高興就行。李樂樂的吃苦耐勞簡直正對欒云平下懷，愛做飯卻不愛清洗的，碰上這么個干活麻利的姑娘還有什么可猶豫的？

“我不用多少工資，只要包吃包住就行?！?/p>

這么說就更好商量了，欒云平這家店里頭就有兩張支著的單人床備用，他有家，這地方暫時給她住也沒關系，之后的事情還可以慢慢來。

房間不大，在雜貨間的背后，一個用木板撐著隔出來的小空間，但得益于欒云平的精心收拾；墻面刷了環(huán)保漆，桌角有一個帶藍牙音響的臺子，臺子上的玻璃瓶插著滿天星干花，被罩床單都干凈整齊，還沒人睡過。

“挺好的，也不用找別的地方了?！?/p>

“這怎么能行，你一個小姑娘也不能一直住在餐廳里，別的不說，多危險吶。我呀，還是托人找找房間給你吧，之后宿舍的錢我不一定能全包，但給你些補助也是應該的?！?/p>

在遇到欒云平之前、媽媽去世之后，李樂樂一直像海中浮木，隨波逐流；別人說在蘇州看到李天了，她就去蘇州，在蘇州之前還有昆明、西寧、天津、沈陽，最后是北京。在滿天星下擺上一家三口的合照，洗把臉后戴上圍裙，才算開始了新生活。

在這間欒家菜待久了，樂樂就發(fā)現(xiàn)：欒云平確實是一個傻好人。他特別傻，雖然開餐廳，卻不懂的哪里能買到新鮮戀愛的材料，于是總用美團點超市配送，常去盒馬買海鮮，也從來不記賬，菜品價格更是奇低，相對于成本來說根本不掙錢。但他同時又確確實實是個大好人；心細，而且從來沒有因為李樂樂的來歷不明和一貧如洗看清她，對待她和路邊乞丐、白領精英、至交好友沒什么區(qū)別。常滿懷欣慰地看她吃飯的模樣，會在客人點了名貴食材的同時記得多買一份給她，面包蟹和澳洲龍蝦、頂級和牛與鵝肝魚子醬都是李樂樂第一次吃到。后來甚至可以點餐，欒云平說自己就是個愛做飯的廚子，說好了要給李樂樂包吃包住，那從早到晚、一日三餐都得管。

今天早晨是蛋奶吐司和草莓牛奶，都是簡單的料理。一只蛋打碎、攪拌在小半杯牛奶里，放幾片厚切吐司反復吸收汁液，要保證吐司的每一個氣室中都溢滿才行。之后用黃油慢煎，兩面金黃后裝盤，楓糖漿和酸奶、藍莓與樹莓果粒裝飾。草莓牛奶更是簡單到無語，當季草莓切片或者切塊，與牛奶和蜂蜜一同進破壁機里榨汁，配適量蜂蜜即可。

李樂樂說她不喜歡吃甜，所以本應腌制過夜的蛋奶吐司只來回攪動幾下，但是恰到好處的美味；吐司外圍有奶香清甜和美式炒蛋的口感，淡淡的一層楓糖漿是為了內里松軟溫熱的白面包準備的。這是一頓糖分過度的美味，李樂樂滿意點頭。

“吃高興了嗎？”

他看小姑娘吃的滿足，也更高興，笑到眼角皺紋出現(xiàn)，比記憶中的父親還要更慈祥溫和，雙手握住，虔誠地等待她的反饋。

眼前的人和很多人產生了重影，慈父時期的李天和溫柔眷顧過她的少數(shù)男性，甚至初中時候愛慕過的校服少年。北京的灰色空氣忽然變成回憶濾鏡，暗黃色的燈光在她周圍盤桓，槐花清香漫溢，洗衣粉清香和爸爸媽媽慈愛的呼喚不斷交替。

“樂樂？你怎么了？”

過去的生活是模糊的，她定了定心神。

“挺好的，不過哥怎么想起來做一頓這么甜的？咱不是說好了今天吃牛肉包子和豆?jié){嗎？你昨晚臨走前，我看著餡兒都備好了?！?/p>

“是，這不是昨天臨走前我去了趟雜物間拿東西，結果你可能是門沒關好……我看你抱著一張舊照片發(fā)呆，眼淚都流下來了也沒察覺……樂樂，我不是故意偷窺的，我只是覺得你心情不大好，店里可能每天工作也挺忙的，就想著人家說的——女孩子吃點甜的就好了。正好最近我看這個蛋奶吐司特別流行，草莓又正當季……就，你不會怪我吧？”

見李樂樂不說話，欒云平有點尷尬。

“哦，沒事兒，謝謝你欒哥?！?/p>

五官緊繃著說這話，怎么看都不太像真的沒事。這段時間興許是吃的好了、休息足了，樂樂的臉蛋終于充盈、白皙起來，四肢也漲了點肉，不復從前中東難民兒童的模樣。欒云平習慣和人對視，就微微屈膝，直視她的眼眸。

“真的沒事兒嗎？你要是覺得我有點過線了就直說。”

他在國外讀書、工作好久，習慣了美國人那一套直白到有點膚淺的做事方法，不習慣于探究小女孩兒的心性，一時間不大明白樂樂心里的擰巴。

“我沒事兒的欒哥，真的挺謝謝你的。但是以后咱還是吃牛肉包子吧，我心情不好的時候吃點實在的更高興?！?/p>

他于是一壁朝前走，一壁微微笑道：“告訴你個秘密，其實我是有點懶了。包包子真累，昨晚打豆?jié){要用的豆子也沒泡好，所以才偷了個懶。要不說外國人輕松呢，這么容易就能對付過去一頓面子好看的。”

欒哥只顧著朝廚房里走，沒瞧見樂樂眼角氤氳的一滴淚。

斗轉星移，欒家菜畢竟身處三里屯，每天人流量大，菜品適宜且價格有優(yōu)勢，終究是紅火了起來。這間店鋪前后擴張至四十多張桌，午間繁忙的時候只好開一半的臺面，無論是主廚或者跑腿的，都沒法兼顧。旁人只以為他們饑餓營銷，有幾個小有名氣的網(wǎng)紅于是特地來打卡，po上網(wǎng)后又是一番新浪潮。

樂樂只好運營了一個公眾號，主要就是曬一曬欒老板的精品菜和抽桌簽號，客人們素質高，來了掃個碼就知道有沒有位置，也免得和人說話。因此，雖然忙，但也過的清閑踏實。

卻在一日，有一位藍發(fā)墨鏡男子氣勢洶洶走過來收銀臺，不排隊、不掃碼，直接對剛從后廚端菜出來的李樂樂說：“你，立馬給我安排一桌四個人的。”

李樂樂忙到小腿抽筋，本不愿和他糾纏，便道：“先生，現(xiàn)在是我們高峰期，您瞧見前面那個二維碼了嗎？掃碼排隊，等到了您的時候就會有通知的?！?/p>

藍發(fā)男子摘了墨鏡，揪住李樂樂的一點衣領說：“你不知道我是誰嗎？”

欒云平的父母偶爾也會來店里看看，他家里是獨生子，應該沒有一個從哪里冒出來的奇怪親戚，至于他這樣莽撞的樣子……李樂樂又猜他是不是什么小明星，可左右看了兩圈，也沒瞧見這人除眉毛修的整齊、還帶著兩撇之外，哪里有什么特別的。

耳邊客人不停按鈴，已經有人說：“服務員！加水！”或是“我要結賬啊，怎么還沒人來呢？”諸如此類的話灌注進李樂樂耳邊，她實在無暇在這個眉毛有兩道杠的杠精杠上開花，就用力一甩，對他說：“您要是想吃飯，就去排隊，要不想吃就出門右轉，好走不送。不要在我們這里搗亂了，我很忙的?！?/p>

“笑話！你是覺得我不忙？把你們老板叫出來，我也沒興趣跟你在這兒多說?！?/p>

“老板更忙?！?/p>

樂樂腳下好像踩著風火輪，一會是十桌的菜、一會是三桌要結賬，端盤子洗碗的重復勞動看著就夠饒人的，那男子也不多做糾纏，反倒老老實實站在一旁，好像在等什么人似的。

“魏哲？你怎么來我這兒了？”

欒云平照樣系著半邊圍裙，平頭整臉又滿面汗滴的，手上還拎著剛做出來的金湯肥牛和兩碗米飯，儼然一幅廚房伙夫的庖廚模樣，哪兒還有從前高級白領、出入CBD的模樣。

兄弟相見、分外眼紅，倒是把李樂樂搞的云里霧里，從來沒聽她欒哥說過這號人啊。

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