美食大陸篇之今天吃什么

蘇芮等發(fā)酵成功等了七天。期間巴布一度想把酸臭的可可果刨出來。狼也愛吃屎？

　　發(fā)酵完成后，可以直接放入窯中烘烤，烤完酸臭味減輕了很多，巧克力的香味已經(jīng)出來了。可可果核外面那層殼經(jīng)過烘烤后輕輕一捏，就能脫落了，把殼去掉后，用石塊把核砸成小顆粒，再放到小石磨上去研磨，研磨到液化，把液化好的漿放到一個碗里用搟面杖的一端繼續(xù)研磨。

　　然后把碗放到熱水里，隔水加熱，同時不斷的研磨。已經(jīng)變成細(xì)膩的流質(zhì)之后往里面加大量的糖，等糖完全融化后，蘇芮就把做好的巧克力醬倒到淺盤了，放到室外讓它迅速冷卻。

　　冷卻的差不多了就掰了一塊嘗了嘗，也給望穿秋水的達魯來一塊。

　　沒有那么絲滑，顆粒感也比較重，不過整體來說也還行。蘇芮并不喜歡吃甜食，吃了一塊覺得味道沒有很詭異，就不吃了，倒是達魯吃得停不下來?？上О筒疾荒艹裕荒茉谂赃呇郯桶偷目粗?。

　　做的也不是很多，蘇芮就分了兩份給達魯和鼬鼠老板。鼬鼠老板來取貨的時候，豬老板一起送來了刨絲器還有鴛鴦鍋。

　　豬老板對這個刨絲器贊不絕口，問問蘇芮能否量產(chǎn)，通過他來售賣，給蘇芮提成。蘇芮滿口答應(yīng)，但是沒要提成，讓豬老板給她送些碳來就好了。

　　冬天到了，樹洞里也挺冷的，放個火盆應(yīng)該會好很多。

　　豬老板回去后馬上就差人送來了一車上好的碳，還贈送了一個可以放到房間里的炭盆。

　　晚上蘇芮就把炭盆用起來了，放到臥室地毯旁邊，巴布就窩在炭盆旁邊睡覺，她躺在松軟的被窩里，很滿足。

　　第二天中午，她帶著達魯準(zhǔn)備了菌菇，雞樅，竹蓀，香菇，紅菇等，都用溫水先泡了起來。然后也準(zhǔn)備了切成薄片的牛肉、羊肉、鹿肉，已經(jīng)泡軟了的紅薯粉絲，切成長條的一片紅薯葉子，還有一株土人參幼芽。他們煮了第一次火鍋。

　　她升了炭爐，把鴛鴦鍋架在炭爐上，放在在客廳里吃。

　　她在鴛鴦鍋一側(cè)放了花椒，八角 ，還有干辣椒，一團凝固的牛油，還放了野蔥葉，撒了些鹽，煮久了之后濃香的麻辣牛油鍋底咕嚕咕嚕冒著泡泡。另外一側(cè)鍋里放了一些菌菇，調(diào)料就放了鹽，做成了菌菇清湯。

　　調(diào)料她調(diào)了兩種。先是調(diào)了個芝麻醬，擠了檸檬汁，嘗了一下覺得味道不夠，又挖了一勺菌菇醬拌到一起，又放了一些野蔥葉碎。

　　又用芝麻油，蒜泥，野蔥葉碎，檸檬汁，鹽，調(diào)了個油碟。

　　又一次的打開了達魯新世界的大門。

　　他們在辣鍋里涮肉，肉片都很薄，涮一下就能吃了。蘇芮夾一片鹿肉，涮好之后蘸一下油碟再放入口中，她激動的都要哭出來了，就是這個味道。達魯吃得飛快，芝麻醬和油碟都試了一下，最后選擇了芝麻醬。

　　他們都是肉食者，除了蘇芮偶爾撈一些菌菇以外，他們?nèi)潭荚诔匀?，發(fā)現(xiàn)肉不夠了之后，達魯自動請纓又切了好幾盤肉。

　　倆人吃得差不多才在清湯鍋里下青菜和粉絲。

　　巴布在他們腳邊轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去著急的想多討幾片肉吃。

　　寒冷的冬日里，樹洞里卻暖洋洋。

　　這天在天黑之后就下起了雪。

　　蘇芮醒來的時候發(fā)現(xiàn)樹洞比平時亮堂了，起床后才發(fā)現(xiàn)原來是下雪了。外面的雪已經(jīng)積了厚厚的一層，不過雪還沒有停，鵝毛般的雪花無聲飄落，讓樹洞比平時多了幾分寂寥。

　　巴布第一次見雪，蘇芮把門打開之后，它就興奮的跳到雪地里去撲雪花。四肢被雪埋起來，只剩下身體和腦袋在雪面上。都是白的，咋一看就覺得一個雪球在移動。

　　吃過早飯，她把炭爐和炭盆都搬到玻璃房里，炭爐上放了熱水壺，又拿來水果干和肉干當(dāng)做零食。

　　她端著水杯，坐在玻璃房里，看著玻璃外被大雪掩埋的世界，白茫茫的一片。

　　烤著炭盆，擼著巴布，喝著熱水，吃些零嘴，看著外面的落雪，蘇芮覺得很踏實。

　　大雪下了兩天才停，又花了幾天雪慢慢化去。

　　這段時間達魯和鼬鼠老板都沒有來，蘇芮難得清凈了幾天。不過為了打發(fā)時間，她做了很多面包，肉干。

　　雪化得差不多的時候，達魯和鼬鼠老板一起來了，本來路況不適合來的，他們擔(dān)心蘇芮一個人在樹洞太久食材會短缺，就兩人一起來看看。一個食物的食材怎么會短缺，他們只不過是擔(dān)心她罷了。蘇芮心里暖暖的。

　　他們給她帶來很多新鮮的鹿肉，牛肉，還有一些譚，碳是豬老板讓帶過來的，他把刨絲器經(jīng)過一些改良，賣的很火。蘇芮不拿提成讓他非常過意不去，雖然提成沒那么多，但是日積月累下來也不會是小數(shù)目。

　　他表示，以后蘇芮的碳，他包了。

　　剛好碰到鼬鼠老板和達魯來樹洞這邊，就讓他們順便再帶一些，等天氣好些了，他再多拉些去。

　　蘇芮帶鼬鼠老板和達魯去玻璃房里喝點水休息一下，路上很泥濘，他們被車輪甩了滿身滿臉的泥點，你看看我，我看看你，然后哈哈大笑起來。

　　蘇芮留他們吃完火鍋才放他們走。鼬鼠老板第一次吃，震驚得不能言語，只是不停的吃，一會兒油碟，一會兒芝麻醬。真是太美味了，而且做法也不是很復(fù)雜，重點主要在鍋底和醬料，說不定以后能推廣一下，做個火鍋底料出來就好了。然后他有個大膽的想法，等時機成熟，一定要和蘇芮提一下。

　　休息好后蘇芮讓他們把這段時間做的肉干和面包都帶走。

　　他們走之后蘇芮穿著貂皮大衣帶著巴布出去走走，想找找有沒有棉花或者棉花的替代品采摘一些回來，她想做幾個墊子，放到玻璃房里。像是中午吃火鍋，坐在地板上太久不免有些不舒服。

　　快走到河邊的時候，巴布沖著一個方向狂叫，蘇芮安撫了一下它，走過去一看，是一個穿著灰色斗篷的人趴在一從還壓著雪的箬竹下面，一動不動。

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